+10° - +31°
Nincs front

Orvos Válaszol

Egészséges táplálkozás kategória

Irinyi-Barta Tünde

Irinyi-Barta Tünde (táplálkozástudományi szakember) válasza
a Felesleges a leves és a főzelék? kérdésre

Felesleges a leves és a főzelék?

A levesek, főzelékek élettani hatása valóban nulla? Családtagommal ez állandó vita tárgya, ezért kérem szakember véleményét. Szerinte fehérje+szénhidrát a fontos, a többi csak felesleges. Mi erről a véleménye?

Válasz:

Kedves Kérdező! A válaszom röviden az, hogy nem! Hosszabban: a leveseknek, főzelékeknek ugyanolyan jó a tápértéke, mint az egyéb étkeknek. Egyaránt fontosak a folyadékbevitel szempontjából, egyfajta telítő hatással rendelkeznek a levesek, megtöltik a gyomrunkat, így kevesebbet fogyasztunk a főfogásból. Egy jó levesben (legyen az húsleves, vagy zöldség/gyümölcsleves), vagy főzelékben ugyanúgy megtalálhatóak a tápanyagok, mint egy egyszerűbb köretben, vagy főételben. A zsiradékok is elengedhetetlenek a tápanyagok szempontjából, tehát nemcsak a fehérje, és a szénhidrát számít. Az egészséges tápanyagbeviteli arányok: 50-55% szénhidrát, 30% zsír, 15-20% fehérje. Remélem sikerül megegyezniük a családban! :) Minden jót kívánok! Üdv: Barta Tünde

Hasonló kérdések

Cukor és vesebetegség

Kedves István! Valóban nem könnyű a helyzete, mivel egyidejűleg korlátozni kell a fehérjét és a szénhidrátot is. Keressen meg privát E-mailben, ha sze...

Megnézem a a választ

Szénhidrát vagy kalória?

Kedves Magdi! Ha nincs semmilyen betegsége, azt javaslom, hogy tartson egy egészséges étrendet. Ha bizonytalan ebben, akkor egy dietetikus sokat tu...

Megnézem a a választ

Hajprobléma

Tisztelt Kérdező! Sajnos ebben a fehérje témában nem tudok segiteni,de a Cink valóban jó hatású a hajra és időnként A vitamin kúra is sokat segit. Ü...

Megnézem a a választ

Miért alakul ki minimális pattanásodás és mit tudok vele csinálni?

Kedves Kérdező! Cink tabletta szedését javaslom, ami a pattanások képződését gátolja, és testépítésnél egyébként is jót tesz a szervezetnek. Üdvöz...

Megnézem a a választ

EUCELL Grana

Kedves Kérdező! Sajnos személyes tapasztalatom még nem volt ezzel a készítménnyel, de az összetevőket tekintve nem káros az egészségre, ugyanis nagyré...

Megnézem a a választ

Ismerje meg szakértőinket!