Orvos Válaszol

Szakértői adatlap

Elek Ágnes - egészségnevelő és egészségfejlesztő

Elek Ágnes

87 kérdésre válaszolt

Kategóriái: egészséges életmód, mozgás, fogyókúra, hízókúra, táplálékallergiák, speciális étrendek, egészséges táplálkozás

Szakterülete: táplálékallergiák, speciális étrendek, vitaminok, étrend-kiegészítők, fogyókúra, hízókúra, egészséges életmód, mozgás

Kérdezek tőle

Bemutatkozás

A gimnázium után tanulmányaimat egészségügyi gondozás és prevenció szakon, népegészségügyi ellenőr szakirányon kezdtem a Debreceni Egyetem Népegészségügyi Karán, ahol 2011-ben szereztem diplomát. Diplomamunkámat a Családorvosi Tanszéken írtam a gyermekkorban elvégzendő szűrővizsgálatokkal kapcsolatban, „Szekunder prevenció a gyermek-alapellátásban” címmel.

Mindig is érdekelt és nagy szerepet töltött be életemben az egészséges életmód és táplálkozás, illetve családomban is előfordul olyan betegség, ami csak megfelelő diétával orvosolható. Ezért úgy gondoltam, hogy ezen az irányon szeretnék továbbhaladni és hiteles információval szolgálni a segítségre szorulóknak.

Ezért jelentkeztem ezt követően a Debreceni Egyetem Általános Orvostudományi Karára táplálkozástudományi mesterképzési szakra, ahol nem csak a kórállapotoknak megfelelő táplálkozási ajánlásokat ismerhettem meg, hanem az élelmiszer-technológia oldalát is látva, betekintést nyerhettem a különböző élelmiszeripari folyamatokba. Szakdolgozatom témája: „Táplálkozási faktorok az atherosclerosis megelőzésében és kezelésében”, melyet a Debreceni Egyetem Dietetikai Szolgálatánál írtam. Azokról a védő táplálkozási tényezőkről készítettem összefoglalót a legújabb tudományos eredmények alapján, amelyek az érelmeszesedés megelőzésében játszanak szerepet, valamint összehasonlítottam a ma igazán divatos mediterrán étrendet a hazai közétkeztetési Ajánlással. 2013-ban szereztem mesterfokozatot.

Jelenleg népegészségügyi koordinátor munkakörben dolgozom, ahol egészségneveléssel és egészségfejlesztéssel foglalkozom.

Kérdésével forduljon hozzám bizalommal!

87 kérdésre válaszolt:

Elek Ágnes egészségnevelő és egészségfejlesztő válasza

Hogyan őrizhetném meg a testsúlyom?

Kedves Ágnes! Próbáljon alacsony zsírtartalmú ételeket fogyasztani (alacsony zsírszázalékú tej, tejföl, fehér húsok, halak), figyeljen az ételkészítés módjára, kerülje a bő olajban sütést, válasszon zsírszegény konyhatechnológiai eljárásokat (pl.: grillezés, párolás, csőben sütés, cserépedény...). Kerülje a cukros üdítőitalokat, igyon inkább tiszta vizet. Ezekkel a megoldásokkal csökkenti a kalóriabevitelt! Ülve végzendő tornát javaslok, amelyhez kérje gyógytornász segítségét! Üdv.: Elek Ágnes

Megnézem a kérdést

Elek Ágnes egészségnevelő és egészségfejlesztő válasza

Jobb oldali hasi fájdalom

Kedves Adél! Az étrendi kezelés a beteg állapotához igazodik, nem mindegy, hogy epekőről, gyulladásról vagy műtét utáni étrendről van szó. Az epekímélő étrendre jellemző általában, hogy zsírszegény, fontos a gyakori, kis mennyiségű étkezés, mértéktartó fűszerezés. Alapvető, hogy az epebetegek kerüljenek minden olyan ételt, amit tapasztalatuk szerint nehezen viselnek el. Személyre szabott étrendet dietetikustól kérhet. Üdv.: Elek Ágnes

Megnézem a kérdést

Elek Ágnes egészségnevelő és egészségfejlesztő válasza

Ételtolarencia

Kedves Zsuzsa! Próbálta kerülni a tejet vagy laktózmentes készítményeket fogyasztani? Ha igen és nem szűntek meg a tünetek (puffadás), akkor valószínűleg nem tejcukor-érzékenységről van szó. Ne adja fel, keresse fel háziorvosát, aki további tanácsokkal tud szolgálni, segít a megfelelő szakemberhez irányítani Önt! Üdv.: Elek Ágnes

Megnézem a kérdést

Elek Ágnes egészségnevelő és egészségfejlesztő válasza

Vajon mitől lehet?

Kedves Eszter! Ha ennyi vizsgálat után nem tudták megmondani a probléma okát, én ezen a felületen keresztül nem tudok erre válaszolni... Próbálja esetleg megfigyelni, mely ételek fogyasztása után jelentkezik hasmenés, akár egy egyszerű laktóz intoleranciáról is lehet szó. Üdv.: Elek Ágnes

Megnézem a kérdést

Elek Ágnes egészségnevelő és egészségfejlesztő válasza

Lisztérzékenység

Kedves Ilona! A gluténmentes diéta önmagában elegendő a tünetek megszűnéséig, pár hét már elegendő a javuláshoz. Látható eredménye a bélbolyhokon tapasztalható, amelyek visszanyerik eredeti, egészséges "alakjukat". Üdv.: Elek Ágnes

Megnézem a kérdést

Elek Ágnes egészségnevelő és egészségfejlesztő válasza

Cukor

Kedves Kérdező! A fehér és barna cukrot nem ajánljuk fogyókúrában, cukorbetegeknek, de az egészséges táplálkozás követéséhez sem. Helyette próbálja meg a természetes édesítőszerek használatát, mint a nyírfacukor (=xilit) vagy stevia, eritrit. Üdv.: Elek Ágnes

Megnézem a kérdést

Elek Ágnes egészségnevelő és egészségfejlesztő válasza

Candida-diétával egyidejűleg fogyasztható az Emóció 7,84?

Kedves János! Candida diéta során az élőflórás termékek fogyaszthatók és az Emóció 7,84 az. Üdv.: Elek Ágnes

Megnézem a kérdést

Elek Ágnes egészségnevelő és egészségfejlesztő válasza

Paprika allergia

Kedves Hölgyem! A válasz: igen. Üdv.: Elek Ágnes

Megnézem a kérdést

Elek Ágnes egészségnevelő és egészségfejlesztő válasza

Gyakori székelés

Kedves Ágnes! A tejcukor-érzékenység (laktózérzékenység) gyakori probléma. Lényege, hogy a tejben lévő tejcukrot a szervezetünk nem tudja lebontani. Tünetei: haspuffadás, hasfájás, hasmenés. Ha megfigyelte, hogy valóban tej és tejtermékek fogyasztása után lép fel a probléma, akkor válasszon laktózmentes készítményeket, amelyek egyre nagyobb számban érhetők el a boltokban. A tejtermékeket kerülni nem ajánlatos, mert ez a legfontosabb kalcium forrásunk is. Rendelkezésre állnak ma már olyan enzimpótló tabletták is, amelyek 1 pohár tej (vagy 1 pohár tejnek megfelelő mennyiségű tejtermék) elfogyasztásakor lebontják a tejben lévő laktózt. Üdv.: Elek Ágnes

Megnézem a kérdést

Elek Ágnes egészségnevelő és egészségfejlesztő válasza

Csokifüggőség

Kedves György! Amennyiben nem okoz túlsúlyt, elhízást a csokifüggőség, akár még egészséges is lehet, de csak akkor ha napi 1-2 kocka étcsokoládét fogyaszt. A csokoládé gyorsan felszívódó szénhidrát, ami azt jelenti, hogy hamar csillapítja az éhséget, de hamarabb is lesz utána éhes, mintha pl.: teljes kiőrlésű kenyérből készült szendvicset, gabonapelyhet, zöldséget fogyasztana reggeli gyanánt, ezáltal könnyebben fárad el, ül le a hangulata. Ha úgy érzi, ennek a csokifogyasztásnak lelki eredetű okai vannak, javasolnám egy pszichológus (nem pszichiáter!) felkeresését, aki beszélgetéssel gyógyít, segít elsajátítani mindennapi életben is alkalmazható, olcsó, egyszerű stresszkezelési technikákat. Üdv.: Elek Ágnes

Megnézem a kérdést

Jelentkezzen szakértőnek!

Ismerje meg szakértőinket!

Tegye fel a kérdését!